Kuchynský robot alebo mixér? Čo funguje lepšie?
Kuchynský robot aj mixér sú zariadenia, ktoré v kuchyni plnia špecifické funkcie. Niektoré z nich sú si podobné, ale ako to už v živote býva – rozdiel spočíva v detailoch. Ak uvažujeme o kúpe niektorého z týchto zariadení, iba zoznámenie sa s ich schopnosťami bude pre nás rozcestníkom. Voľba medzi oboma zariadeniami je vecou rozhodnutia ohľadom množstva priestoru v kuchyni, bohatosti peňaženky, ako aj vlastných kulinárskych ambícií. Mixéry a kuchynské roboty sa líšia najmä cenou, veľkosťou a počtom funkcií. Mixéry sú rozhodne jednoduchšie a sú určené aj na takéto práce. Kuchynské roboty sú na druhej strane vyspelejšie, čo so sebou prináša oveľa väčšie pracovné príležitosti.
Ručné kuchynské mixéry - jednoduchosť a funkčnosť
Kuchynské mixéry sú ľahké a praktické zariadenia. Ak sa kuchárska práca obmedzí na najjednoduchšie jedlá, určite budú dobrou voľbou. Sú jednoduchšie a lacnejšie ako kuchynské roboty a majú ďalšie výhody: Kuchynský mixér sa vyznačuje nízkou hmotnosťou a malými rozmermi, vďaka čomu je práca s prístrojom veľmi jednoduchá. Jeho hlavnou náplňou v kuchyni je pečenie – koláčov, muffinov a iných sladkostí. Aj s ručným mixérom je ich príprava rýchla a jednoduchá. Ručné mixéry v súprave obsahujú sadu hrotov, vďaka ktorým môžeme okrem šľahania cesta či miešania ingrediencií vykonávať aj iné činnosti, ako je mletie ovocia.Stolné mixéry - ešte väčšie pohodlie
Kuchynské mixéry môžeme rozdeliť na ručné, ale aj na tzv. stolné mixéry, ktoré sú spojené s miskou. Je to tak pohodlné, že zariadenie nemusíme neustále držať v ruke. Stolný mixér je sa viac približuje kuchynským robotom, ktoré sú tiež trvalo spojené s misou. Napriek tomu je práca so zariadením stále jednoduchá - zvyčajne má len niekoľko prevodových stupňov a relatívne vysoký výkon. Stolné mixéry s misou sú skvelou ponukou pre ľudí s väčšími kulinárskymi ambíciami. Prístroje fungujú za nás (miska sa otáča vďaka prídavnému motoru namontovanému v podstavci) a máme čas na ďalšie činnosti spojené s prípravou pečiva.Kuchynské roboty – veľa funkcií, veľa možností
Kuchynské roboty sú skutočné viacúčelové mixéry. V tomto tvrdení nie je žiadne preháňanie, pretože ich možnosti sú prakticky neobmedzené – dokážu nám pomôcť pri tých najnamáhavejších úkonoch, akými sú sekanie, šľahanie, miešanie či mletie surovín. Ich funkčnosť sa neobmedzuje len na nahradenie klasického mixéra. Kuchynské roboty môžu fungovať aj ako mixéry, lisy na ovocie a dokonca aj škrabky na zemiaky alebo mlynčeky na mäso. Všetko samozrejme závisí od typu zariadenia, ktoré si vyberieme.Za zmienku stojí, že takéto zariadenia sú aj technologicky oveľa vyspelejšie - v dnešnej dobe je už prakticky štandardom mixér s LED obrazovkou, vďaka ktorému volíme prevádzkový režim a funkcie zariadenia, ako aj riadime čas potrebný na vykonanie danej kulinárskej činnosti. Príkladom tohto typu kuchynského robota je model Teesa EASY COOK 4IN1.
Funkčnosť kuchynských robotov zahŕňa pomerne veľké rozmery samotných zariadení. To však nie je prekážkou, keď máme na kuchynskej linke dostatok miesta. Okrem toho sa tieto zariadenia vyznačujú krásnou štruktúrou - pretože sú navrhnuté tak, aby boli skutočnou ozdobou našej kuchyne.